近期，太原市杏花岭区市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取食用农产品、餐饮食品、糕点、糖果制品、淀粉及淀粉制品、蔬菜制品、调味品、粮食加工品、食用油、油脂及其制品、炒货食品及坚果制品、冷冻饮品、饮料12大类131批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格样品118批次、不合格样品13批次。具体情况通告如下：

一、太原市杏花岭区珺酷烤鱼店自行消毒的盘子，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准。检验机构为成都市华测检测技术有限公司。

二、山西龙湖万达秦门小馆餐饮管理有限公司自行消毒的碗，大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准。检验机构为成都市华测检测技术有限公司。

三、太原市杏花岭区珺酷烤鱼店自行消毒的杯子，大肠菌群不符合食品安全国家标准。检验机构为成都市华测检测技术有限公司。

四、山西龙湖万达秦门小馆餐饮管理有限公司自行消毒的杯子，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准。检验机构为成都市华测检测技术有限公司。

五、太原市杏花岭区听说有一家嘎嘎好吃火锅店自行消毒的碗，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准。检验机构为成都市华测检测技术有限公司。

六、太原市杏花岭区大西集餐饮有限公司自行消毒的杯子，大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准。检验机构为成都市华测检测技术有限公司。

七、太原市杏花岭区驴天下饭店（个体工商户）自行消毒的杯子，大肠菌群不符合食品安全国家标准。检验机构为成都市华测检测技术有限公司。

八、太原市杏花岭区晨熙熊大爷饺子店自行消毒的大碗，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准。检验机构为成都市华测检测技术有限公司。

九、北京阿香餐饮管理有限公司太原富力分公司自行消毒的杯子，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准。检验机构为成都市华测检测技术有限公司。

十、太原市杏花岭区晨熙熊大爷饺子店自行消毒的小碗，大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准。检验机构为成都市华测检测技术有限公司

十一、太原市杏花岭区缙乡饭店使用的煎炸过程用油，极性组分不符合食品安全国家标准。检验机构为西安康派斯质量检测有限公司。

十二、太原市杏花岭区祥陆蔬菜店销售的生姜，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准。检验机构为西安康派斯质量检测有限公司。

十三、太原市杏花岭区老尚豆制品店销售的生花生米，酸价(以脂肪计)(KOH)不符合食品安全国家标准。检验机构为西安康派斯质量检测有限公司。

消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品，可拨打12315投诉举报。

特此通告。

附件1不合格项目小知识.docx

附件2食品监督抽检合格信息-118批次.xlsx

附件3食品监督抽检不合格产品信息-13批次.xlsx

   太原市杏花岭区市场监督管理局                 

2024年12月9日